UNA RECETA FÁCIL Y DELICIOSA. Como decíamos, la receta de boquerones en vinagre es muy simple y requiere unos pocos ingredientes comunes. Lo más importante es limpiar muy bien el pescado, revisando cada pieza y separando los lomos. Ademas, hay que respetar al pie de la letra los tiempos que se indican para que la carne de boquerón quede
Prepara la marinada. Mezcla el vinagre con el agua en un vaso o en una taza. Forma capas. Pon los boquerones en una fuente uno al lado del otro, con la piel hacia abajo, formando capas. Cubre con
Para ello cogemos ½ Kg de boquerones limpios, sin cabeza ni tripas. Le cortamos la cola con unas tijeras y bajo un chorro de agua, vamos retirando la espina central, la dorsal, los restos de las ventrales y vamos depositando en agua muy fría con bastante sal. Cuando estén todos, escurrimos, enjuagamos y en un recipiente los cubrimos con vinagre.

Son las mejores que he probado en la vida, me encantaron!! Bueno, a mi y a mis invitados. Vinieron a casa a tomarse una cervecica y les puse un plato con estas deliciosas patatas y unos boquerones en vinagre. Es un aperitivo muy común donde yo vivo pero es que el contraste de la papa con el boquerón esta muy rico.

BOQUERONES EN VINAGRE. 2,50 € / Ud. Con crema de patatas ahumada, salsa chimichurri y pimentón de la vera. Con yema curada y patatas fritas. DE MARISMAS. Para pedir Yaya a domicilio en Barcelona, simplemente abre la página web o aplicación de Glovo y ve a la categoría «Hamburguesas”». A continuación, introduce tu dirección para comprobar si Yaya ofrece entrega a domicilio en esta área de Barcelona. Ahora elige los productos que quieras y añádelos a tu pedido. . 306 133 483 33 78 228 341 408

boquerones en vinagre con patatas fritas