Másrecetas de salsas para ensaladas. Está claro que una buena salsa eleva una normal ensalada a la categoría gourmet. Además de esta receta de hoy puedes probar otras vinagretas para ensaladas, o la salsa de yogur y miel que le queda estupenda a la ensalada de pollo, y como no Su Majestad la salsa César. Salsas para ensaladas
Losponemos en un bol amplio o en una ensaladera. Troceamos el tomate, en cubitos, y lo añadimos a los garbanzos. Incorporamos la berenjena que hemos preparado al principio. Mezclamos. Cuando los huevos estén cocidos los pelamos y los troceamos. Los incorporamos al bol donde tenemos el resto de ingredientes.
Deshojala mitad del eneldo, de la menta y del perejil (doble para 4p de todas las hierbas). Luego, pica las hierbas aromáticas deshojadas y agrega la mitad al bol de los garbanzos. Añade la otra mitad en un bol pequeño, reservando un poco para el emplatado, y agrega la ralladura de limón y el yogur griego. Salpimienta y mezcla bien la salsa.
Paracomenzar, salteamos las verduras Florette con un chorrito de aceite de oliva, sal y comino. Extendemos las láminas de masa filo y cortamos cada una en 3 rectángulos. Untamos cada uno de los rectángulos con mantequilla derretida y colocamos una cucharadita de las verduras que hemos preparado en un extremo. Doblamos en
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Hoyos muestro esta receta de salsa de yogur para ensaladas. Dale un toque diferente a tu ensalada.Es muy fácil y rápida de preparar.Para conservar la salsa
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salsa de yogur para ensalada de garbanzos
